2021年1月17日上午江苏省苏微微生物研究有限公司与江南大学就食药用真菌糖蛋白加工技术联合研究举行了签约仪式。

       江苏省苏微微生物研究有限公司董事长匡群研究员、江南大学粮食发酵工艺与技术国家工程实验室主任陈正行教授分别代表上述两家单位签署了项目合作协议。
       江苏安惠生物科技有限公司董事长陈惠先生在百忙之中光临了此次签约仪式并作了重要讲话。

       双方将互相协作、互相配合，充分发挥各自科研优势，紧密围绕当前食药用菌领域的最新科技动态，重点开展食药用菌糖蛋白高效提取、分离纯化和活性功能筛选的研究攻关，取得一批关键共性技术的重大突破，开发出系列化的兼具营养性和功能性的新型食药用菌蛋白类产品。创新成果和产品将借助安惠公司平台推进产业化进程，从而丰富食药用菌产品市场，为国家大健康战略做出贡献。